Tentations culinaires d’auteurs se combinent avec les recettes de notre terre pour une allégresse de suggestions dédiées à tous ceux qui recherchent la plus authentique tradition sarde
Avec ses 240 couverts et deux vérandas avec vue sur la mer de Cala Gonone. Le restaurant Il Melograno accueille ses hôtes dans une atmosphère amicale et informelle, idéale pour accompagner un moment de détente ou pour célébrer des événements spéciaux dans le cadre magnifique du golfe d’Orosei. Le restaurant Il Melograno sert une cuisine méditerranéenne naturelle et de haute qualité, avec la sélection de produits à Km zéro grâce au potager et au verger de propriété situé dans les campagnes de dorgali
Les menus de dégustation mettent l’accent sur la fraîcheur et sur la saveur des ingrédients naturels, soigneusement sélectionnés et authentiques : le homard de nos mers, la poutargue de Cabras, le fromage blanc de lait produit chaque jour par des entreprises locales, les raisins sucrés du cépage principal de la Sardaigne Cannonau, les succulentes figues noires et les délicieuses pâtisseries fraîches de la tradition culinaire de l’île
Sur demande, même les menus spéciaux pour ceux qui souffrent d’intolérance alimentaire.
lors de votre séjour, vous pouvez participer aux barbecues et aux dîners de cuisine sarde typique que le restaurant aura le plaisir d’organiser pour vous.
