Nuestros recorridos enogastronómicos

En Cala Gonone, entre los numerosos itinerarios de enoturismo cuyo tema central es “Las calles del vino en Cerdeña”, el Resort Hotel Nuraghe Arvu****S propone la visita con tour y cata a los viñedos de la bodega Atha Ruja, especializada en la elaboración de vinos tintos de Cerdeña con DOC Cannonau y Carignano.

Tanto si conocéis la cultura del vino en profundidad como si tan solo sentís curiosidad, encontraréis muy interesante la oportunidad de pasear entre los viñedos en compañía del propio productor, conocer los principios de la viticultura biodinámica y realizar una cata guiada de vinos típicos de Cerdeña elaborados en la bodega Atha Ruja.

Nuestros recorridos dedicados al vino incluyen 3 paquetes de enoturismo que se articulan en torno al tema del conocimiento del territorio y las siguientes experiencias:

• Cata de vino guiada
• Degustación de vinos con maridaje
• Visita guiada y recorrido por los viñedos

 

Los viñedos Atha Ruja cuentan con los siguientes servicios:

• Parking gratuito
• Venta directa con pago en efectivo, tarjeta de crédito o tarjeta de débito Bancomat

Para más detalles sobre los recorridos, precios y disponibilidad, rellena el siguiente formulario de información

 

Bodega Atha Ruja

Atha Ruja Poderi nace a comienzos de los años ’90, fruto de la pasión de sus fundadores, descendientes de dos generaciones de viticultores. Herederos de los aromas, la tradición y el amor por la viticultura, los dos niños participaron en la vendimia, recogiendo las uvas en pequeños cestos de mimbre durante las primeras horas de la mañana. Los cestos, depositados en cubas de madera de enebro y colocados en carros tirados por el yugo de los bueyes, se llevaban hasta la bodega para el proceso de vinificación.

La bodega lleva a cabo una viticultura sostenible, basada en el respeto al equilibrio natural del ecosistema y en los principios de un cultivo de elevada calidad como el deshojado manual y la poda corta (reducido número de brotes, lo que limita la producción de uvas por planta), que exaltan la calidad y las características varietales de la uva. Toda la producción de los viñedos es manual. La vendimia se realiza exclusivamente a mano en pequeñas cajas de 15 kg, durante las horas más frescas de finales de septiembre.