Unsere weingastronomischen Ausflüge

In Cala Gonone bietet das Resort Hotel Nuraghe Arvu****S unter den zahlreichen Ausflügen des Weintourismus mit dem Thema Weinstraßen auf Sardinien eine Besichtigung mit Tour und Kostprobe in den Weinbergen der Cantina Atha Ruja an, die in der Herstellung der sardischen Rotweine Doc Cannonau und Carignano spezialisiert ist.

Wenn Sie gute Weinkenner oder einfach nur neugierig sind, werden Sie diese Gelegenheit eines Spaziergangs durch die Weinberge in Begleitung des Herstellers sehr interessant finden, auf dem Sie die Prinzipien des dynamischen Bio-Anbaus kennen lernen und eine geführte Kostprobe der typischen Weine Sardiniens genießen können, die von der Cantina Atha Ruja hergestellt werden.

Unsere Wine Tour enthält 3 Weingastronomische Pakete rund um das Thema des Territoriums und der Erfahrung der:

• Geführten Kostprobe
• Kombinierte Kostprobe Lebensmittel-Wein
• Führungen und Weinberg-Tour

 

In den Weinbergen Atha Ruja stehen folgende Leistungen zur Verfügung:

• Kostenloser Parkplatz
• Direktverkauf mit Barzahlung, Kreditkartenzahlung oder Bankomat Debitkarten

Füllen Sie für Einzelheiten über die Touren, Kosten und Reservierungsbedingungen bitte das folgende Info-Formular

 

Cantina Atha Ruja

Atha Ruja Poderi entsteht in den frühen 90er Jahren aus der Leidenschaft der Gründer, Erben zweier Generationen von Weinbauern. Die Düfte, die Tradition und die Liebe für den Weinanbau locken sie seit Kindesbeinen zur Weinlese der Trauben, die in den kühlen Morgenstunden in kleinen Weidenkörben geerntet werden. Die Körbe, die auf den Bottichen aus Wachholderholz abgesetzt und auf die von Ochsen gezogenen Wagen angeordnet werden, wurden für die Weinherstellung anschließend in den Keller gebracht.

Der Weinkeller betreibt einen nachhaltigen Weinanbau, der das Gleichgewichts des Ökosystems berücksichtigt und auf hochwertigen Anbauprinzipien basiert, wie das von Hand ausgeführte Pflücken und eine kurzgeschnittene Rebe (geringe Anzahl von Knospen, wodurch die Traubenproduktion pro Pflanze eingeschränkt wird), wodurch die Qualität und die Eigenschaften der Traubensorte hervorgehoben werden. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt. Die Weinlese wird ausschließlich manuell auf kleine 15 kg Kisten und in den kühlen Stunden des späten Septembers ausgeführt.