Kulinarische Versuchungen des Chefkochs verbinden sich mit den Rezepten unseres Landes und werden zu einer spezifische Wonne
für jeden, der auf der Suche nach der authentischen Tradition Sardiniens ist
Mit seinen 240 Plätzen und zwei Veranden mit Blick auf das Meer von Cala Gonone empfängt das Restaurant Melograno seine Gäste in einer informellen und freundlichen Atmosphäre, ideal, um einen Moment der Entspannung zu begleiten oder besondere Ereignisse in dem wunderschönen Rahmen des Golfs von Orosei zu feiern. Das Restaurant Il Melograno bietet eine naturreine und hochwertige mediterrane Küche mit einer Auswahl von 0-km-Produkten, die durch den hoteleigenen Gemüse- und Obstgarten in dem Land von Dorgali möglich ist.
Die Probier-Menüs setzten auf Frische und den Geschmack natürlicher und naturreiner Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden: Languste aus unserem Meer, Bottarga aus Cabras, weicher Ricotta-Käse aus der täglich frischen Milch örtlicher Betriebe, die süßen Trauben der Traube von Sardinien Cannonau, saftige schwarze Feigen und köstliche frische Teigwaren aus der kulinarischen Tradition der Insel.
Auf Wunsch auch besondere Menüs für Menschen mit Lebensmittelintoleranzen.
Während Ihres Aufenthalts können Sie an Grillabenden und Abendessen mit typischer sardischer Küche teilnehmen, die das Restaurant gerne für Sie organisiert.
